কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে কোলেস্টেরল, নিয়ন্ত্রণে রাখবে থোড়!

থোড়ে রয়েছে এমন বেশ কয়েকটি পুষ্টিগুণ যা আমাদের শরীর-স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত জরুরি! আসুন এ বিষয়ে সবিস্তারে জেনে নেওয়া যাক... কলা গাছের কাণ্ডের মজ্জাকেই থোড় বলা হয়। থোড় খেতেও যেমন উপাদেয় তেমনই তা পুষ্টিগুণে ভরপুর! থোড়ে রয়েছে এমন বেশ কয়েকটি পুষ্টিগুণ যা আমাদের শরীর-স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত জরুরি! আসুন এ বিষয়ে সবিস্তারে জেনে নেওয়া যাক... ১) আপনি কি প্রায়ই অ্যাসিডিটি বা বুক জ্বালার সমস্যায় ভোগেন? তাহলে নিয়মিত থোড়ের রস খাওয়ার চেষ্টা করুন। উপকার পাবেন। ২) থোড় হজমের পক্ষে খুবই উপকারী! এটি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে পেট পরিষ্কার রাখতে খুবই সহায়ক। ৩) থোড়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার যা শরীরের ফ্যাট ও শর্করা ঝরাতে সাহায্য করে। এটি বিপাকেও সাহায্য করে। ৪) আপনি কি দীর্ঘদিন ধরে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন? কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় সময় মতো উপযুক্ত ব্যবস্থা না নিতে পারলে তা কোলন ক্যান্সারের আশঙ্কা বহুগুণ বাড়িয়ে দিতে পারে। থোড়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা নিরাময়ে অত্যন্ত কার্যকর! ৫) আপনি কি জানেন, থোড়ের রসের সঙ্গে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মেশিয়ে খেতে পারলে কিডনি স্টোনের সমস্যা থেকেও রেহাই পাওয়া যায়! এছাড়াও, থোড়ের রসের সঙ্গে এলাচ মিশিয়ে খেতে পারলে মূত্রস্থলী বা ব্লাডারের সমস্যাও অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে চলে আসে। ৬) থোড়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন বি-৬ আর আয়রন যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। ৭) থোড়ে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম যা কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।