মুরগির খামার দিচ্ছেন ধোনি
আন্তর্জাতিক ক্রিকেট থেকে অবসর নিয়েছেন ভারতের সাবেক অধিনায়ক মাহেন্দ্র সিং ধোনি। সম্প্রতি আইপিএল আসরও শেষ করলেন। কিন্তু ক্রিকেট না থাকার অবসরে কী করছেন? এমন কৌতূহল ভক্ত-সমর্থকদের মাঝে থাকাটাই স্বাভাবিক।
উত্তর জানান গেল, ক্রিকেটের পাশাপাশি এবার অভিনব উদ্যোগ নিয়েছেন ধোনি। মুরগির খামার তৈরির উদ্যোগ নিয়েছেন ভারতের সাবেক বিশ্বকাপজয়ী অধিনায়ক মাহেন্দ্র সিং ধোনি। ভারতীয় গণমাধ্যম টাইমস অব ইন্ডিয়া জানিয়েছে এ তথ্য।
ভারতের বিখ্যাত কালো রঙের ‘কড়কনাথ’ প্রজাতির মুরগির খামার শুরু করতে যাচ্ছেন ধোনি। ইতোমধ্যে ২ হাজার মুরগির অর্ডারও করেছেন ধোনি। বিনোদ মেন্দার নামে স্থানীয় এক আদিবাসী খামারির কাছে এ অর্ডার দিয়েছেন তিনি। ওই খামারি জানান, ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে ধোনির খামারে পৌঁছে দেবেন মুরগি।
এদিকে কড়কনাথ মুরগি গবেষণা কেন্দ্রের গবেষক আইএস তোমার জানান, কড়কনাথ মুরগি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। এটি অতিরিক্ত চর্বি এবং কোলেস্টেরলমুক্ত।
No comments: