আলুর পাকোড়া বানানোর উপকরণ
আলু কুচি-১ কাপ
কাঁচামরিচ মিহিকুচি-১ চা চামচ
পুদিনাপাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ
পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ
কর্ণ ফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ
জিরা গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
টোস্ট বিস্কুটের গুঁড়া-১ টেবিল চামচ
লবণ -১/২ চা চামচ
টেস্টিং সল্ট- ১/৪ চা চামচ
ময়দা-১/২ কাপ
তৈল- ভাজার জন্য
আলুর পাকোড়া
আলুর পাকোড়া বানানোর পদ্ধতি
উপরিউক্ত সব উপকরণ ভালভাবে মাখিয়ে নিন।
তৈল গরম করে ডুবো তৈলে সোনালি করে আলুর পাকোড়া ভেজে তুলুন।
