যে খাবার খেলে এমনিই ঘুম আসবে এবং যা খেলে গাঢ় ঘুম আসে না তাই জানেন কি, আপনার আরামের ঘুমের শত্রু কারা?
একটা সুন্দর সুস্থ জীবনের জন্য সারাদিনের সমস্ত ক্লান্তির পর ঘুমটা খুবই জরুরি। সারাদিনে অন্তত ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা ঘুম খুবই জরুরি। ঘুম না হলে দেখা দিতে পারে প্রচুর শারীরিক এবং মানসিক সমস্যা। কিন্তু এই ঘুমের সমস্যা আমাদের প্রত্যেকের মধ্যেই রয়েছে। আমাদের মধ্যে অনেকেই ক্লান্ত থাকার পরেও ঘুমোতে পারেন না। খারাপ মুড এবং অনিদ্রা শরীরের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর।
কিছু খাবার রয়েছে, যা আমাদের ঘুমের সাহায্য করে। দেখে নেওয়া যাক সেগুলি কী কী।
১) ওট, ওটকেক, ব্রাউন রাইস প্রভৃতি খাবার আমাদের শরীরে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা বজায় রাখে। এতে আমাদের এনার্জি বাড়ে। এর ফলে আমাদের শরীরে ঘুমের চাহিদা বাড়ে।
২) হাই প্রোটিন জাতীয় খাবার যেমন, মাছ, মাংস, বিনস প্রভৃতি আমাদের ঘুমে সাহায্য করে।
৩) কুমড়োর বীজ আমাদের ঘুমে খুব সাহায্য করে। কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন আর ভিটামিন রয়েছে। আমাদের শরীরের অনেক উপকার করে এটি।
৪) মিনারেল, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস এবং সোডিয়াম ভরপুর রয়েছে নারকেলের জলে। বলা হয়, নারকেলের জল শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ঘুমেরও সহায়ক এই নারকেলের জল।
৫) হার্বাল টি বা ভেষজ চা-ও আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারি।
সুস্থ শরীরের চাবিকাঠি হল বিনিদ্র ঘুম। ঘুম ঠিকমতো না হলেই মেজাজ খিটখিটে। কাজে মন নেই। খেতে অনীহা। সারা দিনটাই মাটি। কিন্তু জানেন কি, আপনার আরামের ঘুমের শত্রু কারা? আমরা রোজ যে খাবার খাই, তার মধ্যেই লুকিয়ে রয়েছে ঘুমের সেসব শত্রুরা। চলুন জেনে নেওয়া যাক, ঘুমের আগে কোন খাবারগুলি একদমই খাওয়া উচিত নয়।
১) রেড মিট- BMR রেট বাড়িয়ে শরীরের তাপ বাড়িয়ে দেয়। ফলে গাঢ় ঘুম আসে না।
২) শাকসবজি- সবুজ শাকসবজিতে যেমন দেহের পুষ্টি হয়, তেমনই শাকসবজিতে থাকে প্রচুর ফাইবার যা ধীরে পরিপাক হয়, ফলে ঘুম আসতে দেরি হয়।
৩) চিপস ও স্ন্যাকস- ভাজাভুজিতে প্রচুর পরিমাণে মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট থাকে যা ঘুমে সমস্যা তৈরি করে।
৪) পাস্তা- অত্যন্ত ফ্যাটি খাবার। ঘুমের সময় দেহের ওজন বাড়িয়ে দেয়।
৫) আইসক্রিম- প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট ও সুগার থাকায় শরীরে ক্যালোরির পরিমাণ বেড়ে যায়।
৬) পিত্জা- পাস্তার মতোই ফ্যাটি খাবার। ঘুমের সময় হৃদস্পন্দন অনিয়মিত করতে পারে। ঘুমের আগে তাই না খাওয়াই ভালো।
৭) সেরেল- একবাটি দুধে কর্নফ্লেক্স ফেলে খাওয়া সকালে আদর্শ ব্রেকফাস্ট হতে পারে, কিন্তু রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে একদম নয়। অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেটে ঘুম আসার পক্ষে বাধা।
৮) চকোলেট- কফির মতো চকোলেটও ‘চটকে’ দেবে আপনার ঘুম। কারণ, চকোলেটের ক্যাফাইন।
৯) অ্যালকোহল- ঘুমের শত্রু অ্যালকোহল। BMR বাড়িয়ে দেয় শরীরের।
১০) লঙ্কা- একদিকে কার্বোহাইড্রেট, অন্যদিকে ক্যালোরি। ফলে ঘুম আসার পক্ষে অন্তরায়।
যে খাবার খেলে এমনিই ঘুম আসবে এবং যা খেলে গাঢ় ঘুম আসে না তাই জানেন কি, আপনার আরামের ঘুমের শত্রু কারা?
একটা সুন্দর সুস্থ জীবনের জন্য সারাদিনের সমস্ত ক্লান্তির পর ঘুমটা খুবই জরুরি। সারাদিনে অন্তত ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা ঘুম খুবই জরুরি। ঘুম না হলে দেখা দিতে পারে প্রচুর শারীরিক এবং মানসিক সমস্যা। কিন্তু এই ঘুমের সমস্যা আমাদের প্রত্যেকের মধ্যেই রয়েছে। আমাদের মধ্যে অনেকেই ক্লান্ত থাকার পরেও ঘুমোতে পারেন না। খারাপ মুড এবং অনিদ্রা শরীরের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর।
কিছু খাবার রয়েছে, যা আমাদের ঘুমের সাহায্য করে। দেখে নেওয়া যাক সেগুলি কী কী।
১) ওট, ওটকেক, ব্রাউন রাইস প্রভৃতি খাবার আমাদের শরীরে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা বজায় রাখে। এতে আমাদের এনার্জি বাড়ে। এর ফলে আমাদের শরীরে ঘুমের চাহিদা বাড়ে।
২) হাই প্রোটিন জাতীয় খাবার যেমন, মাছ, মাংস, বিনস প্রভৃতি আমাদের ঘুমে সাহায্য করে।
৩) কুমড়োর বীজ আমাদের ঘুমে খুব সাহায্য করে। কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন আর ভিটামিন রয়েছে। আমাদের শরীরের অনেক উপকার করে এটি।
৪) মিনারেল, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস এবং সোডিয়াম ভরপুর রয়েছে নারকেলের জলে। বলা হয়, নারকেলের জল শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ঘুমেরও সহায়ক এই নারকেলের জল।
৫) হার্বাল টি বা ভেষজ চা-ও আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারি।
সুস্থ শরীরের চাবিকাঠি হল বিনিদ্র ঘুম। ঘুম ঠিকমতো না হলেই মেজাজ খিটখিটে। কাজে মন নেই। খেতে অনীহা। সারা দিনটাই মাটি। কিন্তু জানেন কি, আপনার আরামের ঘুমের শত্রু কারা? আমরা রোজ যে খাবার খাই, তার মধ্যেই লুকিয়ে রয়েছে ঘুমের সেসব শত্রুরা। চলুন জেনে নেওয়া যাক, ঘুমের আগে কোন খাবারগুলি একদমই খাওয়া উচিত নয়।
১) রেড মিট- BMR রেট বাড়িয়ে শরীরের তাপ বাড়িয়ে দেয়। ফলে গাঢ় ঘুম আসে না।
২) শাকসবজি- সবুজ শাকসবজিতে যেমন দেহের পুষ্টি হয়, তেমনই শাকসবজিতে থাকে প্রচুর ফাইবার যা ধীরে পরিপাক হয়, ফলে ঘুম আসতে দেরি হয়।
৩) চিপস ও স্ন্যাকস- ভাজাভুজিতে প্রচুর পরিমাণে মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট থাকে যা ঘুমে সমস্যা তৈরি করে।
৪) পাস্তা- অত্যন্ত ফ্যাটি খাবার। ঘুমের সময় দেহের ওজন বাড়িয়ে দেয়।
৫) আইসক্রিম- প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট ও সুগার থাকায় শরীরে ক্যালোরির পরিমাণ বেড়ে যায়।
৬) পিত্জা- পাস্তার মতোই ফ্যাটি খাবার। ঘুমের সময় হৃদস্পন্দন অনিয়মিত করতে পারে। ঘুমের আগে তাই না খাওয়াই ভালো।
৭) সেরেল- একবাটি দুধে কর্নফ্লেক্স ফেলে খাওয়া সকালে আদর্শ ব্রেকফাস্ট হতে পারে, কিন্তু রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে একদম নয়। অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেটে ঘুম আসার পক্ষে বাধা।
৮) চকোলেট- কফির মতো চকোলেটও ‘চটকে’ দেবে আপনার ঘুম। কারণ, চকোলেটের ক্যাফাইন।
৯) অ্যালকোহল- ঘুমের শত্রু অ্যালকোহল। BMR বাড়িয়ে দেয় শরীরের।
১০) লঙ্কা- একদিকে কার্বোহাইড্রেট, অন্যদিকে ক্যালোরি। ফলে ঘুম আসার পক্ষে অন্তরায়।
যে খাবার খেলে এমনিই ঘুম আসবে এবং যা খেলে গাঢ় ঘুম আসে না তাই জানেন কি, আপনার আরামের ঘুমের শত্রু কারা?
একটা সুন্দর সুস্থ জীবনের জন্য সারাদিনের সমস্ত ক্লান্তির পর ঘুমটা খুবই জরুরি। সারাদিনে অন্তত ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা ঘুম খুবই জরুরি। ঘুম না হলে দেখা দিতে পারে প্রচুর শারীরিক এবং মানসিক সমস্যা। কিন্তু এই ঘুমের সমস্যা আমাদের প্রত্যেকের মধ্যেই রয়েছে। আমাদের মধ্যে অনেকেই ক্লান্ত থাকার পরেও ঘুমোতে পারেন না। খারাপ মুড এবং অনিদ্রা শরীরের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর।
কিছু খাবার রয়েছে, যা আমাদের ঘুমের সাহায্য করে। দেখে নেওয়া যাক সেগুলি কী কী।
১) ওট, ওটকেক, ব্রাউন রাইস প্রভৃতি খাবার আমাদের শরীরে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা বজায় রাখে। এতে আমাদের এনার্জি বাড়ে। এর ফলে আমাদের শরীরে ঘুমের চাহিদা বাড়ে।
২) হাই প্রোটিন জাতীয় খাবার যেমন, মাছ, মাংস, বিনস প্রভৃতি আমাদের ঘুমে সাহায্য করে।
৩) কুমড়োর বীজ আমাদের ঘুমে খুব সাহায্য করে। কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন আর ভিটামিন রয়েছে। আমাদের শরীরের অনেক উপকার করে এটি।
৪) মিনারেল, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস এবং সোডিয়াম ভরপুর রয়েছে নারকেলের জলে। বলা হয়, নারকেলের জল শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ঘুমেরও সহায়ক এই নারকেলের জল।
৫) হার্বাল টি বা ভেষজ চা-ও আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারি।
সুস্থ শরীরের চাবিকাঠি হল বিনিদ্র ঘুম। ঘুম ঠিকমতো না হলেই মেজাজ খিটখিটে। কাজে মন নেই। খেতে অনীহা। সারা দিনটাই মাটি। কিন্তু জানেন কি, আপনার আরামের ঘুমের শত্রু কারা? আমরা রোজ যে খাবার খাই, তার মধ্যেই লুকিয়ে রয়েছে ঘুমের সেসব শত্রুরা। চলুন জেনে নেওয়া যাক, ঘুমের আগে কোন খাবারগুলি একদমই খাওয়া উচিত নয়।
১) রেড মিট- BMR রেট বাড়িয়ে শরীরের তাপ বাড়িয়ে দেয়। ফলে গাঢ় ঘুম আসে না।
২) শাকসবজি- সবুজ শাকসবজিতে যেমন দেহের পুষ্টি হয়, তেমনই শাকসবজিতে থাকে প্রচুর ফাইবার যা ধীরে পরিপাক হয়, ফলে ঘুম আসতে দেরি হয়।
৩) চিপস ও স্ন্যাকস- ভাজাভুজিতে প্রচুর পরিমাণে মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট থাকে যা ঘুমে সমস্যা তৈরি করে।
৪) পাস্তা- অত্যন্ত ফ্যাটি খাবার। ঘুমের সময় দেহের ওজন বাড়িয়ে দেয়।
৫) আইসক্রিম- প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট ও সুগার থাকায় শরীরে ক্যালোরির পরিমাণ বেড়ে যায়।
৬) পিত্জা- পাস্তার মতোই ফ্যাটি খাবার। ঘুমের সময় হৃদস্পন্দন অনিয়মিত করতে পারে। ঘুমের আগে তাই না খাওয়াই ভালো।
৭) সেরেল- একবাটি দুধে কর্নফ্লেক্স ফেলে খাওয়া সকালে আদর্শ ব্রেকফাস্ট হতে পারে, কিন্তু রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে একদম নয়। অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেটে ঘুম আসার পক্ষে বাধা।
৮) চকোলেট- কফির মতো চকোলেটও ‘চটকে’ দেবে আপনার ঘুম। কারণ, চকোলেটের ক্যাফাইন।
৯) অ্যালকোহল- ঘুমের শত্রু অ্যালকোহল। BMR বাড়িয়ে দেয় শরীরের।
১০) লঙ্কা- একদিকে কার্বোহাইড্রেট, অন্যদিকে ক্যালোরি। ফলে ঘুম আসার পক্ষে অন্তরায়।
No comments: