__________________________________
• ১ কেজি শিমের বিচি
• ৬০০ গ্রাম শিং মাছ
• ১/৩ কাপ পেয়াজ কুঁচি
• ১ চা চামচ আদা পেস্ট
• ১ চা চামচ রসুন পেস্ট
• ৩ টেবিল চামচ পেয়াজ পেস্ট
• ১ চা চামচ হলুদ গুড়ো
• ১ চা চামচ মরিচ গুড়ো
• ১/২ চা চামচ জিরা গুড়ো
• ১/২ চা চামচ টালা জিরা গুড়ো
• ৬-৭ টি কাঁচা মরিচ
• ১/৩ কাপ ধনে পাতা কুঁচি
• লবণ পরিমাণ মত
• পানি পরিমাণ মত
No comments: