ডায়াবেটিস, কিডনির সমস্যা, ওজন ও ইউরিক অ্যাসিড কমায় চিচিঙ্গার---- ঢাকার এভারকেয়ার হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরী।

ডায়াবেটিস, কিডনির সমস্যা, ওজন ও ইউরিক অ্যাসিড কমায় চিচিঙ্গার---- ঢাকার এভারকেয়ার হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরী। ডায়াবেটিস বা কিডনির সমস্যা থাকলে কিংবা রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি থাকলেও চিচিঙ্গা খাওয়া যায়। সব বয়সী মানুষের জন্যই এটি ভালো। এমনটাই বলছিলেন ঢাকার এভারকেয়ার হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরী। চিচিঙ্গায় আছে ভিটামিন ই, রিবোফ্লাভিন, নায়াসিন, ভিটামিন বি৬, ফোলেট, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস। এতে প্রচুর আঁশও আছে। আরও আছে বেশ খানিকটা জলীয় অংশ। এসব পুষ্টি উপাদানের দেহের জন্য উপকারী। সুস্থ থাকতে রোজই এমন কোনো না কোনো খাবার খাওয়া উচিত, যাতে এ ধরনের পুষ্টি উপাদান আছে। পাবেন যত উপকার দেহের বিভিন্ন অংশের প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে চিচিঙ্গা। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দেহে যত ধরনের পরিবর্তন হতে থাকে, চিচিঙ্গার অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট উপাদান সেসবের গতি কমিয়ে দেয়। আঁশসমৃদ্ধ বলে চিচিঙ্গা আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে বাঁচাবে। বদহজমও উপশম হবে চিচিঙ্গায়। চিচিঙ্গার জলীয় অংশ দেহের পানির চাহিদা মেটাতে সহায়তা করে। বিশেষত ঝোলজাতীয় পদ পানিশূন্যতা রোধে চমৎকার কাজ করে।গ্রন্থনা:অধ্যক্ষ মহসীন আলী আঙ্গুঁর ,সম্পাদক ও প্রকাশক, মুজিবনগর খবর ডট কম,মেহেরপুর।